Image

Тверді сири

Сир твердий "Гауда", 50%

Image

Найпоширеніший сир у світі та найвідоміший з усіх голландських сирів. Цей сир має виражений сирний, насичений, вершково-ніжний смак.

 

ТУ У 15.5-30978685-022:2005

Форма: брус/напівбрус

Середня маса нетто: 4,5 кг/2,5 кг

Термін придатності: 90-120 діб

Сир твердий "Голландський", 45%

Image

Сир має виражений сирний, з наявністю гостроти і легкої кислуватості смак, тісто пластичне, злегка ламке на вигині. На розрізі – малюнок круглої або овальної форми.

 

ДСТУ 6003:2008

Форма: брус/напівбрус

Середня маса нетто: 4,5кг/2,5 кг

Термін  придатності: 45-90 діб

Сир твердий "Тільзитер", 50%

Image

Світло-жовтий напівтвердий сир з помірно твердою текстурою та нерівними дірочками.  Розрізавши головку сиру, ви одразу відчуєте його характерний сирний аромат. Сир «Тільзитер» є  прекрасним доповненням до житнього хліба і темних сортів пива.

ТУ У 15.5-14275901-046:2002.

Форма: брус/напівбрус

Середня маса нетто: 4,5кг/2,5 кг

Термін придатності: не більше 6 місяців

Сир твердий "Вершковий», 50%

Image

Крім характерного сирного смаку,  цей сир відзначається особливо приємним  солодкуватим присмаком і ароматом вершків та дуже ніжною консистенцією.

ТУ У 15.5-30978685-022:2005

Форма: циліндр

Середня маса нетто: 8 кг

Термін  придатності: не більше 150 діб

Сир твердий "Сметанковий", 50%

Image

Сир «Сметанковий» — один з найпопулярніших традиційних сирів. Виготовляється виключно з натурального коров’ячого молока,  має яскраво виражений вершковий смак з неповторними солодкуватими нотками.

ТУ У 15.5-30978685-022:2005

Форма: циліндр

Середня маса нетто: 8кг

Термін придатності: не більше 6 місяців

Сир твердий "Радомер", 50%

Image

Сир з вираженим сирним, злегка пряним смаком. Гармонійно доповнить смак овочевих страв, різних салатів, канапе, овочів-гриль.

ТУ У 15.5-14275901-046:2002.

Форма: циліндр/брус

Середня маса нетто: 8кг/4,5 кг

Термін придатності: не більше 6 місяців

Сир твердий «Золотий горішок», 50%

Image

Твердий сир «Золотий горішок» має насичений, виражений сирний смак і аромат волоського горіха. Дуже добре підходить як для сирної тарілки, так і для салатів і вишуканих канапе.

Текстура сиру пластична, щільна з вкрапленнями волоських горіхів.

ТУ У 10.5-37761522-001-2018 

Жирність: 50%

Форма: циліндр

Середня маса нетто: 4,5кг

Поживна (харчова) цінність 100г продукту: жиру – 28,5г, білку – 27,2г

Енергетична цінність (калорійність) 100г продукту –   365кКал

Термін  придатності: не більше 6 місяців

Сир твердий «Ланселот», 50%

Image

Сир твердий «Ланселот» має чистий, виражений сирний аромат та ніжний смак топленого молока. Крім характерного сирного смаку,  цей сир відзначається дуже ніжною консистенцією.

ТУ У 10.5-37761522-001-2018

Жирність: 50%

Форма: циліндр/напівциліндр

Середня маса нетто: 8 кг/4,5кг

Поживна (харчова) цінність 100 г сиру: білки, г – 28,5; жири, г – 27,0

Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту – 365 кКал.

Термін  придатності: не більше 6 місяців

Сир твердий "Російський», 50%

Image

Сир твердий «Російський» - один з найулюбленіших видів сиру українського споживача. Сир «Російський» ТМ «Сири Бурлука»  виготовлений за старовинною технологією  російської групи сирів виключно з натуральних, екологічно чистих продуктів. Сир має чистий аромат та добре виражений сирний смак.

ГОСТ 11041-88

Жирність:  50%

Форма: циліндр/напівциліндр

Середня маса нетто: 8 кг/4,5 кг

Поживна (харчова) цінність 100г сиру: білки, г – 23,0; жири, г – 29,0.

Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту:  1506 кДж (360,0 кКал).

Термін придатності:  45- 60 діб.

Сир твердий «Естонський», 45%

Image

Твердий сир «Естонський» ТМ «Сири Бурлука»  має специфічний кислуватий, пряний смак і аромат. Має пластичне ніжне тісно, легко ріжеться. Ідеальний продукт для додавання в різні салати та закуски та для приготування різноманітних гарячих страв.

ТУ У 10.8-37761522-006:2018

Форма: циліндр

Середня маса нетто: 2,5 кг

Термін придатності: 60- 90 діб

Сирні продукти

Продукт молоковмісний сирний «Горішок», 50%

Image

Сирний продукт «Горішок» виготовлений за технологією приготування сиру «Золотий Горішок» ТМ «Сири Бурлука».  Має насичений, виражений сирний смак і аромат волоського горіха

ТУ У 10.8-37761522-006:2018

Форма: циліндр, напівбрус

Середня маса нетто: 4,5кг

Термін  придатності: 60-90 діб

Продукт молоковмісний сирний "Шанталь", 50%

Image

Сирний продукт «Шанталь» виготовляється за сучасною технологією приготування традиційних твердих сирів. Має насичений, виражений сирний смак і вишуканий аромат гарбузового насіння.

ТУ У 10.8-37761522-006:2018

Форма: циліндр, напівбрус

Середня маса нетто: 4,5кг

Термін  придатності: 60-90 діб

Продукт молоковмісний сирний «Росія», 50%

Image

Сирний продукт «Росія», виготовлений за технологією приготування російської групи сирів. Має виражений сирний, насичений  солодкувато-пряний смак.

ТУ У 10.8-37761522-006:2018

Форма: циліндр/брус/напівбрус

Середня маса нетто: 8кг/4,5 кг/2,5 кг

Термін придатності: 60- 90 діб

Продукт молоковмісний сирний «Голандія», 50%

Image

Сирний продукт «Голландія» виготовлений за технологією приготування улюбленого багатьма сиру «Голландський». Має чистий, виражений сирний смак з наявністю гостроти. Тісто пластичне, однорідне

ТУ У 10.8-37761522-006:2018

Форма: брус/напівбрус

Середня маса нетто: 8кг/4,5 кг/2,5 кг

Термін придатності: 60- 90 діб

Продукт молоковмісний сирний «Тільзитер», 50%

Image

Сирний продукт «Тільзитер» виготовляється за швейцарською технологією приготування сиру «Тільзитер». Має ніжну, пластичну консистенцію, виражений сирний, злегка солодкуватий  смак.

ТУ У 10.8-37761522-006:2018

Форма: брус/напівбрус

Середня маса нетто: 4,5 кг/2,5 кг

Термін придатності: 60- 90 діб

Продукт молоковмісний сирний «Гауда плюс», 50%

Image

Сирний продукт «Гауда плюс», виготовлений за традиційною технологією приготування напівтвердого сиру «Гауда». Має виражений сирний, насичений, вершковий смак та особливо ніжну консистенцію тіста.

ТУ У 10.8-37761522-006:2018

Форма: брус/напівбрус

Середня маса нетто: 4,5 кг/2,5 кг

Термін придатності: 60- 90 діб

Продукт молоковмісний сирний «Едам», 50%

Image

Сирний продукт «Едам», виготовлений за традиційною технологією приготування голландської групи сирів. «Едам» має легкий кислуватий  смак, світло-жовту серцевину, невеликого розміру дірки.  

ТУ У 10.8-37761522-006:2018

Форма: брус/напівбрус

Середня маса нетто: 4,5 кг/2,5 кг

Термін придатності: 60- 90 діб

Продукт молоковмісний сирний «Естонський», 45%

Image

Сирний продукт «Естонський» ТМ «Сири Бурлука»  має специфічний кислуватий, пряний смак і аромат. Має пластичне ніжне тісно, легко ріжеться. Ідеальний продукт для додавання в різні салати та закуски та для приготування різноманітних гарячих страв.

ТУ У 10.8-37761522-006:2018

Форма: циліндр

Середня маса нетто: 2,5 кг

Термін придатності: 60- 90 діб

Масло

Масло солодковершкове «Селянське», 72,6%

Image

Масло солодковершкове «Селянське» ТМ «Сири Бурлука» виготовляється лише з натуральних пастеризованих вершків. Має неперевершений смак та ніжну однорідну консистенцію

ДСТУ 4399:2005

Жирність: 72,6%

Маса нетто: 180г

Термін придатності: 35-75 діб

Масло солодковершкове «Селянське», 82,5%

Image

Неперевершений вершковий смак цього масла не залишить вас байдужими. Відзначається надзвичайно однорідною консистенцією та кольором.

ДСТУ 4399:2005

Жирність: 82,5%

Маса нетто: 180г

Термін придатності: 35-75 діб

Масло солодковершкове «Селянське», 73%

Image

Масло солодковершкове «Селянське», 73%  має чистий виражений вершковий смак та однорідну ныжну консистенцію, без сторонніх смаків та запахів.

ДСТУ 4399:2005

Жирність: 73%

Маса нетто: 180г

Термін придатності: 35-75 діб

©2018 Burluk-Cheese. All Rights Reserved.